孩子特爱吃这饼,搅一搅煎一煎,10分钟能做8块,孩子要我经常做

 行业动态     |      2019-11-13 15:37

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甜菜根培根鸡蛋卷饼

许多妈妈都会为孩子早餐吃什么而烦恼,孩子喜爱变着把戏吃,总吃相同东西,孩子胃口下降,花在要孩子吃东西的时刻比去做的时刻多得多。我家孩子跟大部分的孩子状况差不多,孩子爸爸很爱吃馒头,孩子爸爸只需有馒头,天天吃都不会诉苦。但是孩子就会说:“怎样又是馒头。”我每天都会想着早餐给孩子吃什么,我做不到一年365天每天早晨不重复,但我会很认真地给孩子做早餐,一周不重复仍是能做到的。

这段时刻,孩子看到一则广告,广告内容是快餐店里的卷饼,广告里的卷饼让孩子垂涎欲滴。孩子屡次说:“真想吃卷饼,假如哪天早餐有卷饼就完美了。”我很不会做面食,我从前花了一个多小时去做烙饼,那饼皮硬梆梆的,甭说孩子不爱吃,我自己都不想吃,我对做饼皮很害怕。孩子想吃卷饼,让我又有了做卷饼的激动,所以我在网上找了方剂,不必揉面不必发酵,做起来又很简单,实在太合适我了。我尝试了一次十分成功,只需要把面粉和水拌一下,用薄饼机或许平底锅煎一下,大约1分钟就能做一张饼,这样的饼皮又薄又柔软,白口都能吃5张。我家孩子很爱吃,我把馅料和饼皮变换着,孩子吃了三天还想吃。

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这儿共享一下其间一款卷饼的做法,我们跟做能够把甜菜根蔬菜粉换成其他口味的天然蔬菜粉,假如没有甜菜根粉能够不放,换成等量的面粉。至于放在饼皮里的馅料,能够换成喜爱的,比方胡萝卜肉丝、土豆丝,卷饼的馅料能够很随意的,也便是说学了这个办法,自己能够做出一周不重样的卷饼。

【饼皮的食材】面粉 80克,甜菜根粉 5克,水150克,油10克。

【卷饼的馅料】鸡蛋 2只,培根 3片,生菜和千岛酱酱适量。

【做法】

1 做饼皮用一般的面粉,也便是用来做馒头包子的面粉,我把饼皮做成赤色的,加了红甜菜根粉,这是天然的蔬菜粉,假如没有能够把甜菜根粉换成等量的面粉。

2 把面粉、红甜菜根粉、水和油放在盘子里,油能够用橄榄油、玉米油。

3 拌和一下,拌成均匀的面糊,静置顷刻。

4 在静置面糊时做馅料,把鸡蛋液打发一下,煎熟。

5 平底锅煎一下培根,培根能够换成肉丝。

6 薄饼机预热,等预热完毕后再蘸面糊,假如没有薄饼机,能够用平底锅煎成薄饼, 薄饼机蘸一下面糊,等1分钟左右,饼皮熟了就会脱离薄饼机,如此重复做第二块饼皮,这个重量做了10块饼皮。

7 做好的饼皮平铺着,放入培根、鸡蛋和生菜,挤入千岛酱,把馅料卷起来。千岛酱能够换成沙拉酱或许蛋黄酱。我女儿比较喜爱吃饼皮,我用了两张饼皮卷馅料。

甜菜根培根鸡蛋卷饼美观又很好吃,要害做起来很简单,我们能够试试呀!